طريقة تحضير كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم
مقادير كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم
– الصويا صوص : ربع كوب (لايت)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)
– الثوم : فص (مهروس)
– الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازح ومفروم)
– فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
– البصل : 1 حبة (مقطع أرباع)
طريقة تحضير كباب على الطريقة الآسيوية للرجيم
- اخلطي صوص الصويا مع الزيت النباتي وعصير الليمون والعسل والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم في وعاء.
- أضيفي مكعبات الفيليه واتركي المزيج مغطى في الثلاجة ليلة كاملة.
- سخني الشواية وشكي اللحم في أعواد خشبية مبللة بالماء مع البصل الأرباع واشويها لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
