طريقة تحضير سلمون مشوي
مقادير تحضير سلمون مشوي
- صلصة تشيلي الحلوة: ربع كوب
- الصويا صوص: 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- الثوم: فصّان (مهروس)
- الزنجبيل: ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- عصير الليمون: 1 حبة (الأخضر)
- فيليه السلمون: 4 قطع
- الفول السوداني: 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الكزبرة: 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة
طريقة تحضير سلمون مشوي
- سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
- بطني طبق الفرن بورق الالمنيوم.
- اخلطي صلصة التشيلي الحلوة مع الثوم المهروس الصويا صوص والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء.
- ضعي السلمون في طبق الفرن.
- وزعي خليط الصلصة فوق السلمون ثم انثري الفول السوداني المفروم والكزبرة فوق قطع السمك.
- غطي الطبق بورق الالمنيوم وادخليه الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى ينضج السمك.
- قدميه ساخنا إلى جانب طبق من السلطة او النودلز حسب الرغبة.
