طريقة تحضير شوربة البازلاء والنعناع

مقادير تحضير شوربة البازلاء والنعناع

  • 200 غ بازيلاء
  • 2 جزر مبشور
  • 2 ملاعق أوراق نعناع أخضر
  • 1 كراث مقطع
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير شوربة البازلاء والنعناع

  1. في وعاء نضع الزبدة والخضر على النار لمدة دقائق ثم نضيف كأس من الماء ونتركها حتى تنضج.
  2. نضيف الملح، الفلفل وأوراق النعناع ونتركها لدقيقة على النار.
  3. نسحب الخليط من النار ونضعه في الخلاط ثم نرجعه الى النار لدقيقة.
  4. نضع الشوربة في الزبدية ونزينها بأوراق النعناع

Leave a comment