طريقة تحضير حلويات جزائرية الهريسة
مقاديرحلويات جزائرية الهريسة
كاسان لوز مطحون جيدا
كاسان سكر رطب
بياض البيض حسب الحاجة
ملعقة صغيرة فانيلا
ملون غذائي بنسجي ووردي
سكر للتزيين و حلوى فضية
طريقة تحضير حلويات جزائرية الهريسة
قومي بخلط اللوز+سكر +فاني و ببياض البيض لنتحصل على عجينة طرية
قسمي العجينة الى ثلاثة اقسام لوني الاول بالوردي والثاني بالبنفسجي واتركي الثالث بدون لون
اصنعي حرابيش ثم قومي بظفرهم و بتقطيعهم بمسافة 3 سم و تكويرهم على شكل
كرات ثم زينيهم بالنقاش
قومي بتشكيل كرة صغيرة بالعجينة البيضاء ومرريها هي ايضا في سكر وضعيها فوق الكريات المنقوشة
وضعي الحلوى الفضية في الوسط
