طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض

طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض

مقادير تحضير كيكة التمر بدون بيض

• 2 كوب دقيق
• ½ كوب زيت
• ½ كوب سكر
• 1 كوب حليب صويا
• 1 كوب ماء
• 1 كوب تمر بدون نوى
• ½ كوب جوز مجروش
• 2 ملعقة صغيرة قهوة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير كيكة التمر بدون بيض

1. سخني الحليب حتى يغلي.
2. ضيفي القهوة والتمر إلى الحليب واتركيهم لمدة 20 دقيقة.
3. انخلي الدقيق وضيفي إليه الملح والبيكنج باودر.
4. اضيفي باقي المكونات إلى الدقيق والملح البيكنج باودر وخليط الحليب والتمر.
5. قلبي العجين حتى يصبح متجانسًا.
6. ضعي الكيكة في قالب وادخليه الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا