طريقة تحضير حلوى السابايوني الإيطالية
مقادير تحضير حلوى السابايوني الإيطالية
- ثلاث بيضات كاملة.
- سكر ابيض.
- مكسرات مشكلة.
- فانيليا.
- فواكه مشكلة.
طريقة تحضير حلوى السابايوني الإيطالية
- في وعاء كبير يتم وضعه على حمام مائي.
- يتم وضع البيض مع الفانيليا والسكر، ولا يجب أن يلامس الوعاء الماء.
- يتم الخفق لمدة ربع ساعة حتى يثقل قوام الخليط.
- يتم تقطيع الفواكه ورشها مع المكسرات في كأس التقديم.
- ثم يتم إضافة البيض والفانيليا.
- ويتم تقديمه
