طريقة تحضير المسفوف

مقادير تحضير المسفوف

  • 500 غ كسكسي
  • 60غ زبدة
  • 200غ سكر ناعم
  • 100غ بندق
  • 100غ لوز محمص
  • 100غ زبيب
  • 100غ فزدق محمص
  • 100غ صنوبر محمص
  • 2 م ك زيت زيتون

طريقة تحضير المسفوف

  1. بللي الكسكسي ب2 كوب ماء و 2 ملاعق زيت زيتون وحركيه بايدينك
  2. ضعي الكسكسي في بالكسكاس واتركيه يطبخ بالبخار لمدة 15 دقيقة
  3. افرمي البندق واللوز فرم خشن
  4. انزلي الكسكسي وصغيه في وعاء واضيفي له السكر الناعم والزبدة ممكن تضيفي شوية حليب كمان واخلطي الكل جيدا
  5. زيني المسفوف بالمكسرات