طريقة تحضير التبولة اللبنانية
مقادير تحضير التبولة اللبنانية
- ربع كوب برغل ناعم منقوع وجاهز للاستخدام؛
- حزمتين بقدونس كبيرتان مقطعة ناعما؛
- ملعقة صغيرة نعنع طازج مفروم؛
- حبة طماطم مقطعة مربعات صغيرة؛
- عصير ليمونة صغيرة؛
- نصف ملعقه صغيرة ملح؛
- عود بصل أخضر مفروم ناعم؛
- بضع ورقات خس؛
طريقة تحضير التبولة اللبنانية
- في وعاء كبير نخلط البقدونس والنعنع والبصل والطماطم جيدا، ويمكن أن نخرط أوراق الخس أو الاكتفاء باستخدامه للتزيين.
- نضيف البرغل المنقوع إلي خليط البقدونس ونخلطهم.
- نخلط عصير الليمونة مع الملح وزيت الزيتون ونصبها فوق الخليط السابق ونحركهم جيدا.
- يمكن زيادة أو تقليل كمية أي مكون من المكونات حسب الرغبة
