كتاب التقنيات الكاملة لتحضير وصفات الحلويات والبسكويت والكيك

تأليف: جينى رايت إريك ثروي

من أشهر كتب فن الطهىي تناول طرق مختلفة لعمل الحلويات العربية و غيرها من الأنواع التى تتميز بها الدول الختلفة، كما يقدم الكتاب وصفات مختلفة لعمل أنواع متنوعة من البسكويت والكيك.

تحميل الكتاب   قراءة الكتاب

Leave a comment