طريقة تحضير كروستاتا الإيطالية

مقادير تحضير كروستاتا الإيطالية

  • 2 كوب طحين
  • كوب سكر2 بيض
  • ½ كوب زبدة
  • ½ كوب مربى الفراولة
  • ½ كوب مربى المشمش
  • تشكيلة من الفاكهة
  • تشكيلة من المكسرات
  • 2 ملعقة صغيرة بايكينج
  • باودرملعقة كبيرة برش الحامض

طريقة تحضير كروستاتا الإيطالية

  1. في وعاء لعمل العجين اخلطي الطحين مع البيض، البايكينج باودر، السكر، برش الليمون والزبدة.
  2. بعد الانتهاء من العجن أحضري صينية فرن بطنيها بورق الزبدة وادهنيها بالزيدة ثم ضعي العجين بالطريقة الواضحة أمامك.
  3. أدهني الوجه بمربى الفراولة في أحد المربعات، في المربع التالي ادهنيه بمربى المشمش، ثم كرري ما سبق في باقي المربعات.
  4. أدخلي الصينية الفرن على 180 من 20-25 دقيقة.
  5. بعد خروج الصينية من الفرن زيّنيها بالفواكه والمكسرات.

Leave a comment