طريقة تحضير بان كيك سريع للفطور
مقادير بان كيك سريع للفطور
– حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
– الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
– طحين : كوب
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– العسل : ربع كوب
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
طريقة تحضير بان كيك سريع للفطور
- اخلطي الحليب والخل في وعاء واتركيه لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البيض واخفقي.
- أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح والبيكنج باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة سائلة.
- ادهني مقلاة صغيرة غير لاصقة بالقليل من الزيت.
- صبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه على النار حتى تبدأ الفقاقيع في الظهور على سطح البان كيك ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
- وزعي الزبدة والعسل وقدميها ساخنة أو دافئة.
