طريقة تحضير أومليت بالجبن والبيض
مقادير أومليت بالجبن والبيض
– البيض : 3 حبات (كبير الحجم)
– جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور أو النوع الذي تفضلونه)
– الزبدة : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– بقدونس : قليل (للتقديم)
طريقة تحضير أومليت بالجبن والبيض
في وعاء جانبي اخفقي البيض مع الملح والفلفل.
في مقلاة غير لاصفة ذوبي الزبدة.
أضيفي البيض المخفوق مع توزيعه على كامل المقلاة.
عند بدء استواء البيض أضيفي الجبن.
ضعي الأومليت في طبق التقديم مع رشة بقدونس للتزيين.
