طريقة تحضير كرات الدجاج المشوية بالكريمة للرجيم
مقادير كرات الدجاج المشوية بالكريمة للرجيم
– الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
– بقسماط : ربع كوب
– بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
– بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البيض : 1 حبة
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– كريمة : 2 كوب (سائلة / لايت)
– الماسترد : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير كرات الدجاج المشوية بالكريمة للرجيم
- اخلطي الدجاج المفروم مع البيضة والبقسماط جيداً.
- تبلي المزيج بالملح والبهارات المشكلة وبودرة الثوم والبقدونس.
- ضعي مزيج الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
- ازيلي الدجاج من الثلاجة واصنعي كرات متوسطة الحجم منه.
- سخني الزيت في مقلاة على نار واسعة وحمري كرات الدجاج لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية.
- ضعي كرات الدجاج في طبق الفرن.
- اخلطي الكريمة مع الماسترد ووزعي المزيج فوق كرات الدجاج.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
