طريقة تحضير عجينة للبيتزا في عشر دقائق
مقاديرعجينة للبيتزا في عشردقائق
– سكر : ملعقة كبيرة
– الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
– طحين : 5 اكواب
– ماء دافئ : 2 كوب (للعجن)
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : نصف كوب
طريقة تحضيرعجينة للبيتزا في عشر دقائق
- اخلطي 2 كوب من الطحين مع الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب المجفف بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
- اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
- أضيفي ثلاث أكواب من الطحين وزيت الزيتون، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
- يمكنك استخدام العجانة أو العجن باليد.
- اصنعي كرات من العجين ومديها لعمل أي نوع من أنواع البيتزا بالحشوة المفضلة لديك واخبزيها بالطريقة المعتادة.
