طريقة تحضير ساندويتش كوكيز
مقادير ساندويتش كوكيز
– دقيق : كوب وربع
– الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
– مسحوق الخبز : ربع ملعقة صغيرة
– سكر : كوب ونصف
– الزبدة : 10 ملاعق كبيرة
– البيض : 1 حبة
– كريمة : ملعقة كبيرة (كريمة الفانيلا)
طريقة تحضير ساندويتش كوكيز
سخني الفرن إلى 375 درجة.
ضعي المكونات الجافة واخلطيها جيدًا اخفقي السكر والزبدة جيدًا ثم أضيفي البيضة واخلطيها.
ضعي المكونات السائلة على الجافة واخفقيها جيدًا.
بملعقة آيس كريم قسمي العجين إلى كرات وضعيها في صينية خبز على ورق الخبز.
ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
اتركيها لتبرد تمامًا الصقي كل اثنتين من الكوكيز بكريمة الفانيليا في المنتصف.
احفظيها في علبة جافة محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إن كان الجو شديد الحرارة.
