طريقة تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات

مقادير تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات

  • مقرونة سباغيتي – 400 غرام
  • كروفات مسلوقة ومقشّرة – 16 حبّة
  • زيت زيتون – ملعقة كبيرة
  • فلفل بر لعبيد حار أحمر مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة
  • حبق مجفف – ملعقة صغيرة
  • 4 – طماطم مقشّرة ومبشورة
  • 1-  راس ثوم
  • فلفل أسود مرحي طازج – حسب الرغبة
  • ملح – حسب الرغبة

طريقة تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات

  1. إسلقي السباغيتي في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
  2. في هذا الوقت، سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وضعي فيه الثوم ، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة والفلفل الحار واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والحبق
  3. صَفّي المقرونة جيّداً، وضعيها في قدر مع الصلصة والكروفات المسلوقة، وقلّبي المواد لخمس دقائق على نار خفيفة.
  4. قدّمي الطبق ساخناً.

Leave a comment