طريقة تحضير مبرومة بالفستق السورية
مقادير تحضير مبرومة بالفستق السورية
- 200 غم فستق حلبي
- 250 غم كنافة طولية
- 300غم سمنة سائحة
- 250 قطر سميك
طريقة تحضير مبرومة بالفستق السورية
- لازم تكون الكنافة طازجة وطرية لكي تلف بسهولة دون ما تفكك.
- نفرد الكنافة بشكل طولي.
- نوزع عليها الفستق الحلبي بدون إضافة أي شي معه.
- نلف الكنافة كما بالصورة، الفكرة باللف أنا نستخدم يد لتبيت الكنافة والأخرى لبرمها وهكذا نضل نمشي يد تثبت ويد تبرم حتى تُبرم الكنافة بالكامل
