طريقة تحضير كوكيز
مقادير تحضير كوكيز
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب حبيبات الشوكولاتة
- 1 كوب زبدة
- ¾ كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير كوكيز
- سخني الفرن على درجة حرارة عالية.
- اخفقي الزبدة والسكر ثم ضعي الفانيليا والبيض واخفقي المزيج جيدًا.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج صودا والملح وضعيهم فوق مزيج البيض.
- اضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي العجين.
- قسمي العجين إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية على مسافات متباعدة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة
