طريقة تحضير كعك بالدبس والسمسم

مقادير تحضير كعك بالدبس والسمسم

  • 250 غ دقيق
  • 250 غ طحين
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • 100 غ دبس
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1/2 كوب حليب
  • ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تحضير كعك بالدبس والسمسم

  1. نخلط الدبس مع قليل من الماء ونضيف اليه الخميرة ونتركه جانبا.
  2. نخلط بقية المكونات  جيدا باستثناء السمسم ثم نسكب خليط الدبس و الخميرة و نتركه لمدة 10 دقائق.
  3. نقوم بتقسيم العجينة إلى كويرات صغيرة الحجم ثم نبسطها أو نشكلها حسب الرغبة.
  4. نرش كويرات العجين بالسمسم.
  5. نضعها في طبق مرشوش بالطحين ونتركه في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون

Leave a comment