طريقة تحضير كراب مالحة
مقادير تحضير كراب مالحة
- كريمة طازجة
- الفطر: كوب (مقطع)
- جبنة الموتزاريلا
- جبنة بارميزان
- جبنة شيدر
- بصلة مفرومة
- ملعقة صغيرة زبدة
- 250 غ دقيق
- 3 بيضات
- 550 مل حليب
- 20 غ سكر
- ملعقة زبده
طريقة تحضير كراب مالحة
- اخلط الدقيق مع الحليب وباقي الملح والسكر والبيض والزبدة جيدا
- ثم قم بطبخ الكريب جيدا من جهة واحده
- اتركها على جنب
- تذوب الزبدة ثم يضاف البصل المفروم والفطر وترش بالملح والفلفل الأسود
- إضافة الجبن بالثوم والفطر وصلصة البشاميل
- وضع في كل كراب ملعقة كبيرة من الخليط، ترش بالجبن المبشور ثم تلف
- 4-وضع الحشوفي الجهة المطبوخة من الكريب بالداخل
- لف الكريب وقم بطبخه قليلا بعد في المقلاة من كل الجهات،
