طريقة تحضير كراب مالحة

مقادير تحضير كراب مالحة

  • كريمة طازجة
  • الفطر: كوب (مقطع)
  • جبنة الموتزاريلا
  • جبنة بارميزان
  • جبنة شيدر
  • بصلة مفرومة
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • 250 غ دقيق
  • 3 بيضات
  • 550 مل حليب
  • 20 غ سكر
  • ملعقة زبده

طريقة تحضير كراب مالحة

  1. اخلط الدقيق مع الحليب وباقي الملح والسكر والبيض والزبدة جيدا
  2. ثم قم بطبخ الكريب جيدا من جهة واحده
  3. اتركها على جنب
  4. تذوب الزبدة ثم يضاف البصل المفروم والفطر وترش بالملح والفلفل الأسود
  5. إضافة الجبن بالثوم والفطر وصلصة البشاميل
  6. وضع في كل كراب ملعقة كبيرة من الخليط، ترش بالجبن المبشور ثم تلف
  7. 4-وضع الحشوفي الجهة المطبوخة من الكريب بالداخل
  8. لف الكريب وقم بطبخه قليلا بعد في المقلاة من كل الجهات،

Leave a comment