طريقة تحضير غريبة بالفول السوداني وجوز الهند
مقادير تحضير غريبة بالفول السوداني وجوز الهند
- 250غ كاوكاو او مايسمى بالفول السوداني محمر ومهروش جيدا
( للاشارة هنا النصف الاول ازلت له القشرة والنصف التاني تركته بقشرته)
- 2حبات من البيض
- 50غ كوكو جوز الهند
- 70 غ سكر
- 1كيس فانيلا
- 2 ملاعق كبار ماء الزهر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة دائبة
- نصف كيس خميرة الحلوى 3.5غ تقريبا
- وملعقة كبيرة من مربى المشمش
طريقة تحضير غريبة بالفول السوداني وجوز الهند
- في انية نخدم البيض الزبدة ماء الزهر السكر والفانيلا
- نضيف المربي
- تم الفول السوداني و جوز الهند وخميرة الحلوى
- نتركها ترتاح مدة نصف ساعة
- نحضر كمية من ماء الزهر والسكر الابيض الرطب
- ندهن اليد بماء الزهر ونصنع كويرات صغيرة ونضع وجه الكويرة في السكر الرطب ونضع الكويرات متباعدة فيما بينها فوق صينية مدهونة بالزيت
- نسخن الفرن جيدا وتدخل الصينية للفرن في الأسفل حتى يتحمر الوجه ويتشقق ثم توضع في الأعلى كي تستوي جيداً وتقدم بالصحة والعافية
