طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية

مقادير تحضير صدور الدجاج المشوية

  • كيلو (1000 جم) صدور دجاج (بانيه).
  • ½ كوب (100 جم) زبادي.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بصل بودرة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ثوم بودرة.
  • ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية

  1.  في وعاء كبير، ضعي الزبادي وعصير الليمون والبابريكا والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  2. أضيفي البانيه، وقلبي جيدًا، ثم اتركي الدجاج جانبًا لمدة 20 دقيقة.
  3. سخني الشواية الخاصة بك، وادهنيها بنقطة زيت، ثم ضعي عليها الدجاج لمدة 4 دقائق لكل جهة، ثم قدميها ساخنة.
  4. يمكنكِ تتبيل الدجاج بالتتبيلة نفسها، والاحتفاظ بها في الفريزر، ثم استخدامها في الوقت الذي ترغبين فيه.
  5. ويمكنكِ أيضًا غمس صدور الدجاج في الدقيق والبيض والبقسماط، والاحتفاظ بها في الفريزر، وقليها في الوقت الذي ترغبين فيه.

Leave a comment