طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة
مقادير تحضير شوربة الدجاج بالذرة
- واحد ونصف علبة كريمة
- الذرة ذرة حب ذرة
- فلفل أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة طعام نشاء تذاب في كوب ماء
- بياض بيضتين
- صدور دجاج مسلوقة
- 4 أكواب ماء ساخنة
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة
- يوضع الماء السخن و السكر على النار و يترك ليغلي .
- ثم تضاف الكريمة و الذرة و الذرة الحب و قطع الدجاح المسلوقة و تترك لتغلي .
- ثم يضاف النشاء و يحرك حتى يتجانس ثم الملح و الفلفل .
- ثم يضاف بياض البيض على الشوربة ثم يحرك بالمضرب و تترك الشوربة لتغلي
