طريقة تحضير شوربة الجزر والبطاطس

مقادير تحضير شوربة الجزر والبطاطس

  • 5 حبات جزر متوسطة الحجم
  • 4 حبات بطاطس حجم صغير إلى متوسط
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة تحضير شوربة الجزر والبطاطس

  1. نظّفي الجزر والبطاطس وقطعيهم ثم ضعيهم في القدر واطهيهم مع ماء حتى ينضجوا ثم اطحنيهم بالخلاط حتى تتجانس، أرجعيهم
  2. للقدر وأضيفي الملح، الفلفل الأسود والكمون، اتركيها قليلاً ثم قدمي الشوربة.

Leave a comment