طريقة تحضير شوربة الجزر والبطاطس
مقادير تحضير شوربة الجزر والبطاطس
- 5 حبات جزر متوسطة الحجم
- 4 حبات بطاطس حجم صغير إلى متوسط
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة كمون
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة تحضير شوربة الجزر والبطاطس
- نظّفي الجزر والبطاطس وقطعيهم ثم ضعيهم في القدر واطهيهم مع ماء حتى ينضجوا ثم اطحنيهم بالخلاط حتى تتجانس، أرجعيهم
- للقدر وأضيفي الملح، الفلفل الأسود والكمون، اتركيها قليلاً ثم قدمي الشوربة.
