طريقة تحضير سلطة مشوية

مقادير سلطة مشوية

  • 500 غ طماطم
  • 500 غ فلفل أخضر
  • 1 بصلة
  • 3 ثوم مفروم
  • ملح
  • نصف ملعقة تابل(كزبر) و كراوية
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 50 غ تونة
  • 3 بيض

 

طريقة تحضير سلطة مشوية

  1. نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي الغاز ونضعهم في كيس من البلاستيك.(حتى يسهل التقشير)
  2. بعد أن تبرد الخضار نقوم بتقيشرها ثم نفرمها
  3. نضع السلطة في صحن ونضع البهارات والثوم مع الزيت و نخلطهم
  4. نقطع البيض إلى قطع صغيرة ونضعه فوق السلطة مع التونة و الزيتون