مقادير سلطة مشوية
- 500 غ طماطم
- 500 غ فلفل أخضر
- 1 بصلة
- 3 ثوم مفروم
- ملح
- نصف ملعقة تابل(كزبر) و كراوية
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 50 غ تونة
- 3 بيض
طريقة تحضير سلطة مشوية
- نشوي الفلفل والطماطم والبصل علي الغاز ونضعهم في كيس من البلاستيك.(حتى يسهل التقشير)
- بعد أن تبرد الخضار نقوم بتقيشرها ثم نفرمها
- نضع السلطة في صحن ونضع البهارات والثوم مع الزيت و نخلطهم
- نقطع البيض إلى قطع صغيرة ونضعه فوق السلطة مع التونة و الزيتون
