طريقة تحضير حلاوة طحينية السورية

مقادير تحضير حلاوة طحينية السورية

  •  كوبان من سكر بودرة.
  • كوبان من حليب بودرة.
  •  كوب من الطحينة السائلة في درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من فانيليا.
  •  كوب من المكسرات.

طريقة تحضير حلاوة طحينية السورية

  1. في وعاء عميق يمزج السكر مع الحليب ويقلب جيدًا تضاف الفانيليا وتقلب.
  2. تضاف الطحينة السائلة، وتعجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة.
  3.  توضع الحلاوة في قالب سليكون مستطيل الشكل، ويضغط عليه جيدًا حتى يستقيم شكله.
  4. يزين بالمكسرات، ويحفظ في الثلاجة 3 ساعات على الأقل.
  5. تصبح الحلاوة الطحينية جاهزة، ويمكن الاحتفاظ بها في علبة محكمة الإغلاق

Leave a comment