طريقة تحضير الكفتةالتونسية

مقادير تحضير الكفتة التونسية

  • غ لحم مفروم
  •  4 البطاطا
  •  1 بصلة
  •  150 غ من البقدونس
  •  ملعقتان كبيرتان من الزيت
  •  2 بيض
  • 100 غ من الخبز المفروم
  •  رشة ملح وفلفل أسود
  •  1 ملعقة كبيرة تابل
  •  زيت للقلي

طريقة تحضير الكفتة التونسية

  1. قشر البطاطس واطبخها في الماء.
  2. ضعي اللّحم المفروم في قدر مع الزّيت والبصل المفروم والملح والفلفل والتّابل والبقدونس على نار هادئة مع التّحريك لمدّة 10 دقائق
  3. نرفعها عن النّار ونضيف اللّحم إلى البطاطس
  4. أضف الخبز المفروم والبيض
  5. امزج اصنع كرات الكفتة
  6.  سخني الزيت في مقلاة واطهي كرات الكفتة

Leave a comment