طريقة تحضير الكريب الفرنسي
مقادير تحضير الكريب الفرنسي
- كوب من الدقيق.
- ربع كوب من سكر البودرة.
- كوب من الحليب.
- بيضتان ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المُذابة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير الكريب الفرنسي
- نخلط الدقيق والسكر في وعاء كبير. نضيف الحليب، والبيض، والفانيليا، والملح والزبدة ونخفق المكونات جيّداً حتى تتجانس.
- ندهن مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ نضع مقدار ربع كوب من العجينة السائلة.
- نقلّب الكريب من الجهتين حتّى تصبح ذهبية اللون. نكرّر العملية حتى انتهاء كميّة العجين.
- نقدم معها المربّى أو الشوكولاتة.
