طريقة تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات
مقادير تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات
- مقرونة سباغيتي – 400 غرام
- كروفات مسلوقة ومقشّرة – 16 حبّة
- زيت زيتون – ملعقة كبيرة
- فلفل بر لعبيد حار أحمر مفروم فرماً ناعماً – ملعقة كبيرة
- حبق مجفف – ملعقة صغيرة
- 4 – طماطم مقشّرة ومبشورة
- 1- راس ثوم
- فلفل أسود مرحي طازج – حسب الرغبة
- ملح – حسب الرغبة
طريقة تحضير مقرونة سباغيتي بالكروفات
- إسلقي السباغيتي في ماء مملّح بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
- في هذا الوقت، سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وضعي فيه الثوم ، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة والفلفل الحار واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تكثف الصلصة. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والحبق
- صَفّي المقرونة جيّداً، وضعيها في قدر مع الصلصة والكروفات المسلوقة، وقلّبي المواد لخمس دقائق على نار خفيفة.
- قدّمي الطبق ساخناً.
