طريقة تحضير عجة البطاطس بالفرن للفطور
مقادير عجة البطاطس بالفرن للفطور
– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومبشورة)
– البيض : 4 حبات
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
– جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير عجة البطاطس بالفرن للفطور
- اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكريمة السائلة ونصف كمية جبن الموزريلا في طبق.
- ادهني طبق الفرن بالزبدة ووزعي البطاطس المسلوقة والمبشورة.
- وزعي البيض فوقها ثم وزعي جبن الموزريلا والجبن الشيدر.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 حتى ينضج البيض و يذوب الجبن ويتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
